老婆孩子回国度假,我重温一下阔别十五年的单身生活[憨笑] 没有娃可晒了,晒一下食谱。十七天,每天不重样。三分熟的Rib Eye牛排,生菜沙拉,煎鸡蛋。这份菜式的最佳之处在于吃完后只要洗一个盘子。

孩子不在身边的好处就是做菜可以比较辣。继续发扬“一人一锅,一菜一盘”的懒厨风格,香辣肉末意面,恁把意大利面做成四川担担面的口味。

今天的“一菜流”是绝对的中西合壁,辣子鸡配土豆泥。这种绝配还真只有老婆孩子不在家的时候能吃到。红红火火的辣子鸡和绵软苍白的土豆泥恰似了如今中国与英国的经济形势。昨日BBC新闻说英国自去年脱欧公投以来,犯罪率飙升了10%,其中抢劫案增加了16%。人穷志短……

豆角炒肉末,配白花花的乌冬面。看上去像小时候在板井巷吃米粉,要一份鲜肉的哨子。对了,老板,我要加个蛋。

英国中小学暑假正式开始,星期天像我一样还埋在书房里加一天班的估计也没几个了。祭出最得意的原创菜式“香辣三文鱼”来养胃。小时候有篇著名的高考作文《妈妈喜欢吃鱼头》,我们家甜胖子在的时候,妈妈只有鱼皮吃,爸爸也就闻个味,为人父母大抵如此。

不怕神一般的对手,就怕猪一般的队友。今日心情写照……
小炒牛肉,香辣扑鼻。口味一点都不比湄洲东坡的差。

水煮鱼,虽然卖相不如餐馆,但清淡少油,咸辣适中。
今天读到一句话很有道理。条条大路通罗马,有人出生在罗马。有时候我们的目标,在别人眼里只是起点。我们能做的是尽量让下一代的起点离罗马近一点,别让她们跑得太久太辛苦。

刘氏巨无霸汉堡,西餐版肉夹馍。

注定是一个最忙的夏天。
麻辣鸭丝,辣得满头大汗,突然想起早上的一身大汗还都没洗。“臭男人”要么是太懒,要么是太忙。

野生杂菇炒火腿。
助理今天跑日本去约了。春心荡漾的小伙子真是不得了,连英国这阴雨连绵的鬼天气都看出“山色空蒙雨亦奇”的境界来。我也学曹丕,送他四个字:攻克乃还。

上好的食材可遇不可求。今天居然在鱼市看到野生大鲈鱼,价格不菲,毅然决定今晚必须是海鲜大餐了。
加辣版的清蒸鲈鱼,泰式海鲜杂烩,清蒸螃蟹。
一个人的日子也要过得滋滋有味!

麻婆豆腐。
每日一菜,我大概能三十天不重样。
还有五道菜后老婆孩子就回来了,得好好规划一下……
回来之后?众口难调。
大的不吃西餐,小的不吃中餐;大的不吃香菜,小的不要葱姜;大的不吃甜的,小的不吃辣的;大的不喜油炸,小的偏爱薯条;甜甜碗里不能没肉,芊芊却是素食主义。
哪容我如此逍遥自在……

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